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HO CHI MINH – DELTA del MEKONG – HO CHI MINH

Colazione in hotel.

Partenza per Ben Tre, conosciuto come la patria delle noci di cocco. Qui gli abitanti vivono principalmente grazie alla coltivazione delle noci di cocco, che trasformano in una varietà di prodotti come fibre, latte e olio di cocco, utilizzando i gusci anche per produrre carbone attivo. Si farà una sosta in una fornace per scoprire il processo tradizionale di produzione dei mattoni. Imbarco su un sampan per immergersi nella tranquilla vita lungo il fiume Mekong, osservando i pescherecci e le barche cariche di merci che solcano il fiume. Esplorerete i vicoli del villaggio a bordo di uno XE LAM, il principale mezzo di trasporto degli anni '60, oppure in bicicletta, per visitare un giardino locale dove potrete gustare delizioso tè al miele e frutta tropicale. Si farà tappa in un laboratorio artigianale per imparare a preparare dolci a base di cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste specialità insieme a una famiglia del posto. Infine, godrete di una rilassante escursione in barca a remi lungo un suggestivo canale fiancheggiato da alte palme da cocco.

Pranzo servito a base di specialità locali. Rientro in sampan al punto di partenza navigando tra gli stretti canali del Delta comodamente seduti a bordo.

Arrivati al punto di imbarco partenza via strada per Ho Chi Minh city, arrivo e pernottamento.

                                                            
Pernottamento:
NHAT HA L’OPERA HOTEL / SAIGON PRINCE HOTEL
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo

HO CHI MINH – TUNNEL DI CU CHI – HUE

Prima colazione.

Al mattino visita della città. L’itinerario prevede la visita della Cattedrale di Notre Dame e dell'antico Ufficio Postale Centrale, seguita da una passeggiata nel quartiere di Chinatown e alle pagode Thien Hau, dedicate alla Dea del Mare. Si invita a esplorare le peculiarità di quest’area, caratterizzata da fregi decorativi, tavoli intagliati e spirali d’incenso, che rappresentano interessanti soggetti fotografici. Il percorso continua tra i vivaci vicoli fino al mercato di Binh Tay, noto per l’ampia varietà di prodotti, dagli articoli di abbigliamento ai calamari essiccati.

Successivamente, visita al War Remnants Museum, che ospita un’esposizione approfondita sulle guerre dell’Indocina. Nel cortile, sono visibili veicoli militari di grandi dimensioni e le cosiddette "gabbie per tigri", offrendo una panoramica sulle condizioni dei prigionieri durante il conflitto. All’interno, i diversi piani del museo approfondiscono tematiche correlate alla guerra e ai crimini commessi contro la popolazione vietnamita.

Pranzo in ristorante locale.

Si prosegue con il trasferimento e la visita ai Tunnel di Cu Chi (trasferimento circa 1h30m, 60 km). L’esperienza inizia con la visione di un documentario storico sui tunnel e sulle strategie adottate durante gli anni ‘60 e ‘70, utile per meglio comprendere l’ingegnosità delle opere realizzate. Il tour consente poi di osservare gli stretti ingressi dei tunnel e, all’interno, stanze operative, uffici, cucine, sale riunioni, depositi di armi e persino ospedali, testimonianze di una complessa città sotterranea nella quale ogni individuo aveva un ruolo definito. Sarà inoltre possibile assistere alla preparazione di torte di riso e alla distillazione del vino locale; al termine della visita, degustazione della specialità tipica "Khoai my luoc" (cassava bollita), consumata durante il periodo bellico.

Rientro a Ho Chi Minh City e trasferimento in aeroporto per il volo verso Hue. All'arrivo trasferimento in hotel.

NOTA: Si sconsiglia l’ingresso ai Tunnel di Cu Chi a persone affette da claustrofobia.

                                                            
Pernottamento:
TTC IMPERIAL HOTEL HUE
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo

HUE – HOI AN

Prima colazione in hotel.

Partenza per un'escursione alla scoperta dell'antica capitale del Vietnam sotto la dinastia Nguyen (1802-1945), con visita alla Cittadella Imperiale per apprezzare l'architettura reale. Si prosegue con una navigazione in dragon boat sul Fiume dei Profumi e visita alla Pagoda Thien Mu, nota sia per la sua architettura che per uno storico evento del 1963.

Seguono le tombe dei re Ming Mang, esempio di architettura reale.

Al termine delle visite, trasferimento a Hoi An per il pernottamento.

                                                            
Pernottamento:
LASENTA BOUTIQUE HOTEL HOI AN
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione

HOI AN

Prima colazione in hotel.

La giornata prevede la visita della città antica di Hoi An, con le case dei mercanti, il Ponte Coperto Giapponese di 400 anni, la Pagoda Phuc Kien e il mercato situato lungo il fiume.

Pranzo in ristorante con cooking class.

Il pomeriggio sarà a disposizione dei partecipanti, che potranno scegliere se proseguire autonomamente la visita della città antica di Hoi An oppure dedicarsi ad attività balneari.

Pernottamento.

                                                            
Pernottamento:
LASENTA BOUTIQUE HOTEL HOI AN (Superior room)
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo con cooking class

HOI AN – DA NANG – HAIPHONG – HALONG

Prima colazione in hotel.

Trasferimento mattutino all'aeroporto di Da Nang per il volo diretto a Haiphong.

All'arrivo, trasferimento per l'imbarco sulla crociera nella Baia di Halong, patrimonio UNESCO, nota per i suoi isolotti calcarei e grotte.

Imbarco tra le 12:30 e le 13:00, pranzo a bordo.

Nel pomeriggio attività come kayak, nuoto o visite alle grotte secondo l'itinerario della crociera. Cena e pernottamento a bordo. Il programma può subire variazioni in base al meteo.

                                                            
Pernottamento:
RITA CRUISE
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo

HALONG – HANOI

Prima colazione a bordo, continuazione della crociera nella baia. Brunch a bordo della crociera. 

Nella tarda mattinata rientro al porto e trasferimento ad Hanoi.

Check-in in hotel e resto del pomeriggio libero.

Hanoi, capitale politica del Vietnam, significa in vietnamita “al di qua del fiume”, adagiata lungo la sponda del Fiume Rosso ed abitata da circa un milione di abitanti. Capitale imperiale fin dal 1010 e durante la dinastia Le dal 1428 al 1788, riprese il suo ruolo nell’Indocina francese durante il periodo coloniale dal 1902 al 1953, per diventare la capitale politica del Paese dopo la riunificazione nel 1976.

Pernottamento.

                                                            
Pernottamento:
HANOI PEARL HOTEL / SILK PATH HOTEL HANOI
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, brunch

HANOI

Colazione in hotel.

Introduzione alla capitale del Vietnam: abitata sin dal III secolo e rifondata nel XI secolo dalla dinastia che liberò il Paese dalla dominazione cinese, il suo volto attuale risale al periodo francese come dimostrano i numerosi edifici coloniali ed i grandi viali alberati. Visita dei luoghi piú classici della capitale del Vietnam “Culturale”. Passando davanti all’imponente Mausoleo di Ho Chi Minh (esterno) si entra nel parco di quella che fu la Residenza del Governatore Generale d’Indochina dove si trova la casa in cui visse il Presidente; non distante sorge la deliziosa “Pagoda a pilastro unico” eretta nel 1049 e di fronte ad essa la Pagoda Dien Huu. 

Pranzo presso ristorante tradizionale.

Nel pomeriggio visita del Van Mieu, il Tempio confuciano della Letteratura, fu la più antica Università asiatica e risale al 1070. Infine, visita del lago di Hoan Kiem, il lago della spada restituita e del tempio di Ngoc Son, preziosamente custodito dalle acque del lago. La giornata si conclude con un giro in “cyclopusse” attraverso il Quartiere Vecchio: conosciuta anche come le 36 strade, questa vivace area di stradine ospita letteralmente migliaia di piccole imprese e negozianti. In origine, ognuno dei 36 nomi era legato ai prodotti che vi si vendevano. È un luogo ideale da esplorare a piedi con numerose opportunità fotografiche.

Prima di rientrare in hotel, si assiste ad uno spettacolo di marionette sull'acqua al teatro Thang Long, uno spettacolo unico al mondo dove gli attori sono delle marionette in legno che sullo scenario dell’acqua fanno rivivere antiche storie, scene di vita quotidiana e vicende tratte da leggende popolari.

Al termine rientro in hotel. Pernottamento.

                                                            
Pernottamento:
HANOI PEARL HOTEL / SILK PATH HOTEL HANOI 
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo

HANOI – MAI CHAU

Colazione in hotel.

Incontro con la guida presso l’hotel e partenza in auto per Mai Chau (150 km – circa 4 ore), seguendo percorsi che attraversano aree rurali e suggestivi paesaggi collinari.

All’arrivo, sistemazione in hotel, con camere disponibili secondo il consueto orario di check-in previsto alle ore 14:00. Il pranzo sarà servito presso un ristorante locale selezionato.

Nel pomeriggio è programmato il trasferimento in auto al villaggio di Van (circa 1 ora di viaggio), abitato dalla minoranza etnica dei Tai Bianchi, da cui avrà inizio un hiking facile di circa 6 chilometri (2 ore e mezza) attraverso una foresta di palme e bambù. L’itinerario prevede la visita del villaggio di Hai, noto per le sue terrazze di riso ai piedi delle montagne, e la successiva tappa al villaggio di Cun Pheo, punto d’inizio della salita. Durante il percorso si potranno osservare le attività quotidiane dei contadini locali nei campi, le caratteristiche abitazioni su palafitte dei Tai Bianchi e i tipici terrazzamenti delle risaie.

Il rientro in hotel a Mai Chau è previsto nel tardo pomeriggio. La giornata si conclude con cena e pernottamento in hotel.

                                                            
Pernottamento:
MAI CHAU HIDEAWAY LAKE RESORT / MAU CHAU ECOLODGE
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo

MAI CHAU – PU LUONG

Prima colazione.

Partenza in auto da Mai Chau per la Riserva Naturale di Pu Luong (50 km, circa 1 ora e mezza), abitata dalle minoranze Tai e Muong. Durante il trasferimento si attraversano villaggi tradizionali, aree forestali e risaie tra rilievi montuosi.

All’arrivo, escursione a piedi di circa 2 ore e mezza. L’itinerario parte dal villaggio di Ban Don e prosegue in discesa fino a una zona di terrazze di riso.

Rientro a Pu Luong e pranzo presso un ristorante locale.

Nel pomeriggio, trasferimento al ponte Chien Lau per una passeggiata di 7 chilometri lungo il fiume Cham della durata di circa 3 ore, con osservazione dei mulini ad acqua.

Al termine, rientro a Pu Luong, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

                                                            
Pernottamento:
PU LUONG RETREAT / EBINO PU LUONG RESORT
Sistemazione:
Doppia
Pasti:
Colazione, Pranzo, Cena

PU LUONG – HANOI

Prima colazione.

Check-out e rientro in auto ad Hanoi (150 km – 4/5 ore in base al traffico). 

Camera a disposizione ad Hanoi fino al trasferimento in aeroporto in hotel di Hanoi.

NOTA: E' necessario un volo in partenza da Hanoi non prima delle 18:00

                                                            
Pasti:
Colazione